Cacao orgánico premium
de la Amazonía peruana
Transformamos en origen el cacao orgánico de cientos de familias agricultoras, cooperativas, asociaciones y comunidades nativas de San Martín, Ucayali y Junín, llevándolo con trazabilidad total y cumplimiento estricto de la regulación EUDR a la industria más exigente del mundo.
100% orgánico
Cacao de cultivos amazónicos certificados, libre de agroquímicos.
Origen único
San Martín, Ucayali y Junín, regiones productoras de cacao orgánico en la Amazonía peruana.
Trazabilidad total
Cada lote documentado de la parcela al contenedor.
Exportación directa
Atendemos a la industria internacional sin intermediarios.
De la Amazonía peruana a la industria mundial
Somos una empresa amazónica dedicada a la transformación y exportación de derivados de cacao 100% orgánico de clase mundial. Conectamos directamente el origen con la gran industria global, trabajando en alianza estratégica y de comercio justo con cooperativas, asociaciones de productores y comunidades nativas certificadas en las regiones de San Martín, Ucayali y Junín.
Nuestra cadena de valor cumple rigurosamente con la normativa EUDR (cero deforestación), respaldando cada lote con trazabilidad satelital georreferenciada desde la cosecha en parcelas agroforestales hasta su destino final, garantizando un impacto social transparente y medible en las familias productoras.
A través de una selección meticulosa del grano, fermentación controlada y un procesamiento térmico de alta precisión, elaboramos derivados premium de grado exportación (pasta, trozos, manteca, nibs y polvo) con los más altos estándares de inocuidad, consistencia fisicoquímica lote a lote y el perfil aromático floral y complejo que distingue al cacao fino de aroma peruano.
Conozca nuestra historiaNuestros derivados de cacao
Nueve derivados elaborados en origen para las industrias chocolatera, alimentaria, cosmética y farmacéutica.
Licor de cacao / Pasta de cacao
Masa 100% pura de cacao fino de aroma en formato sólido, sin desgrasar (50-54% de manteca aprox.), disponible en versiones orgánica y convencional.
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Manteca de cacao
Manteca 100% derivada de cacao amazónico orgánico, obtenida por prensado hidráulico. Pureza, estabilidad y aroma característico.
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Cacao en polvo
Polvo de grado exportación de torta de cacao amazónico (10–12% de grasa), de color profundo y sabor intenso, en presentaciones orgánica y convencional.
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Nibs de cacao
Trozos crujientes 100% puros de cacao fino de aroma (0.3–0.7 cm), en presentaciones cruda (raw) o tostada, calidades orgánica y convencional.
Ver fichaProcesadores directos en origen
Acopio Directo en Parcela
Sin revendedores. Trabajamos en alianza directa con cooperativas y comunidades nativas de San Martín, Ucayali y Junín, asegurando grano 100% orgánico certificado y precio justo en origen.
Postcosecha Estandarizada
Monitoreo técnico en fermentación y secado solar uniforme, optimizando los precursores de sabor que definen al auténtico cacao fino de aroma.
Transformación Industrial en Planta
Control técnico integral: tostado de precisión, molienda especializada, prensado hidráulico y esterilización térmica bajo estrictos estándares internacionales de inocuidad y consistencia fisicoquímica.
Despacho y Exportación Directa
Trazabilidad satelital 100% real (cumplimiento EUDR), controles analíticos por lote, empaque industrial hermético y gestión aduanera de fábrica a destino final.
Comercio directo que conserva el bosque
Trabajamos sin intermediarios con comunidades de agricultura orgánica certificada: precios justos, parcelas agroforestales y trazabilidad verificable.
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Nuestras certificaciones
Cumplimos los estándares orgánicos, sanitarios y de inocuidad que exige la industria internacional.
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